Kirjeldus
Matet valmistatakse matepuu kuivatatud lehtedest. Mate tee annab palju energiat ning selles leidub pinget vähendavaid vitamiine, mineraale, antioksüdante ja aminohappeid. Matet võivad julgelt juua ka need, kel vererõhk on kõrge. Mates leiduv kofeiin, õigemini mateiin, ei tõsta märkimisväärselt vere rõhku ja mõjub maole kohvist paremini. Mate tee sisaldab ka palju rauda. Näiteks on see väga kasulik aneemia puhul ning kiirendab ainevahetust.
