Kirjeldus
Kookospähklijahu 350g
koostisosad: töötlemata kookospähkel kontrollitud mahepõllumajandusest. Päritolumaa: Filipiinid. Kalorivaene, gluteeni- ja laktoosivaba; kiudainerikas. Küpsetistes sobib nisujahu asendama kuni 25% ulatuses. Samuti võib vähendada lisatava suhkru kogust, kuna kookospähkli jahu on looduslikult magus. Sobib jookidesse, dessertidesse ja müslidesse lisamiseks. Samuti saab paksendada kastmeid ja suppe, koore lisamine pole vajalik. Retseptides, kus koort kasutatakse maitsestajana, võib koore asendada 1tl kookospähkli jahuga. Võib sisaldada pähklite, lupiini ja seesami jääke.
Toiteväärtus 100g kohta: energiat 1459 kJ/ 352 kcal, valku 17,9g, süsivesikuid 21,8g (neist suhkruid 17,8g), rasvu 12,2g (neist küllastunud 11,5g). Parim enne: vt pakendilt.
Tootja: Govinda Natur GmbH, Saksamaa. Maaletooja: OÜ Ökosahver, Mulla 6a, Tallinn. www.sahver.ee
