Kirjeldus
Rukola ehk põld-võõrkapsas on veidi kibeda-mõrkja maitsega, meenutades lõhnalt redist või sinepit. Lehed sobivad mitmesugustesse taimesalatitesse, riisi- ja pastaroogadesse, munatoitude kõrvale, suppidesse, taimehautistesse, seeneroogadesse ning mitmesugustesse kastmetesse.