Punane rukkilinnas jahvatatud 1kg Lauri-Jaani talu

4,74 

Laost otsas

Tootekood: 3346 Kategooria: Silt:

Kirjeldus

Fermenteeritud rukkilinnaseid kasutatakse põhiliselt tumedate rukkileibade ja kuklite valmistamisel. Annab tootele tumepruuni värvi, värskuse, hea maitse ja mõnusa aroomi. Seda kasutatakse ka erinevate tervislike toitude värvimiseks, kuna see on looduslik värvaine. Rukkilinnased on väärtuslikuks kiudainete allikaks, mis ei sisalda lisandeid ega säilitusaineid.

Doseerimine: Kuni 8% jahu kogusest.

Säilitamine: Temperatuur kuni 30?. Õhuniiskus kuni 75%.

ellipse ellipse-2

Liitu meie uudiskirjaga