Kirjeldus
Mustikate regulaarne tarbimine vähendab silmade väsimust ja kuivust, parandab nägemisteravust, kaitseb silmi UV-kiirguse ja kunstvalguse kahjuliku mõju eest. Tugevdab eakate inimeste silmade tervist. Sobib ka diabeeti põdevatele patsientidele. Mustikatest tasub abi otsida ka siis, kui mälu on kehvavõitu, õppimisvõime vajab parandamist või liigutused kipuvad kohmakaks jääma. Marjad on rikkad paljude väärtuslike vitamiinide poolest: karoteen (A-vitamiin), PP-, B1- ja B2-vitamiin. Mustikad on väärtuslikud ja toitvad koostisosad smuutides ning kondiitritoodetes. Keefiri, kohupiima, toorjuustu või maitsestamata jogurtiga segades saab tulemuseks ehtsa metsamarjamaitse. Külmkuivatamine säilitab kõik kasulikud ained ja võimaldab neid nautida aastaläbi.
