Kirjeldus
Jaapani pruuni riisi miso 300g
Hapendatud sojaoa püree pruuni riisiga. Jaapanis tuntakse seda genmai misona. Seda valmistatakse samal viisil kui odramisot ja see on ka omadustelt sarnane, siiski on sellel kergelt magusam maitse. Kasutamine: Kasuta soola asemel suppide, pajatoitude, kastmete ja määrete valmistamisel. Üks tl maitsestab umbes 1 tassitäie vedelikku. Lahjenda väikeses koguses vedelikus ja lisa toidule. Säilitamaks kuumtöötlemata miso kasulikud ensüümid, lisa toidule alles lõpus. Pärast avamist säilita külmas ning sulge hoolikalt.
Koostisosad: hapendatud terved sojaoad* 47%, pruun riis* 33%, vesi, meresool. *Kontrollitud mahepõllumajandusest.
Toiteväärtus 100 g kohta: energia: 662 Kj/158 kcal; rasvad: 6,1g, millest küllastunud rasvhapped: 1,2g; süsivesikud: 10g, millest suhkrud: 7g; kiudained: 4,5g; valgud: 12g; sool: 12,7g.
Toodetud Jaapanis Clearspring Ltd. tellimusel. Pastöriseeritud.
