Sisene Registreeru

Logi sisse

Kasutajanimi *
Salasõna *
Jäta mind meelde

Loo konto

(*) tärning märgitud väljad on kohustuslikud
Ees- ja perenimi *
Kasutajanimi *
Salasõna *
Korda salasõna *
E-post *
Korda e-posti *
Mulla 6a
E-R 10-19 L 11-16
Tel. 6738 318
Kategooria: Kuivatatud puu- ja köögiviljad
Tootekood: E-MUSTK
EAN: 4744117011011

Must küüslauk 75g Must Küüslauk OÜ

Toote kirjeldus

Must Küüslauk on nädalaid soojas ja niiskes küpsenud naturaalne küüslauk, millele ei ole lisatud maitse- ega säilitusaineid. Küpsemise käigus reageerivad aminohapped ja redutseerivad suhkrud, andes mustale küüslaugule karamellise aroomi ja pruuni värvi. Samas kaob küüslaugule omapärane vänge lõhn ja maitse. Küpsedes muutuvad küüslauguküüned läikivalt süsimustaks ja omandavad kergelt magusa, siirupise maitse, milles võib tunda ka palsamiäädika ja tamarindi nüansse. Must küüslauk on suurepärane niisama näksimiseks, täienduseks veini või õlle kõrvale, toitude, jookide ja maiustuste maitsestamiseks.

Must küüslauk ja seda sisaldavad tooted on hetke üheks kõige kiiremini kasvavaks trendiks Aasias. Selle populaarsus on hakanud kiirelt kasvama ka Euroopa ja Ameerika turgudel tarbijate kasvava ostu- ning terviseteadlikkuse tõttu. Küüslaugu tervist toetavad omadused antioksüdantide kompleksina ja üldise stimulandina on meditsiinis teada juba aastatuhandeid. Aasia turul ongi must küüslauk saavutanud populaarsuse just tervist toetavate omaduste tõttu, mis kohati ületavad värke küüslaugu omadusi.

 

Toodetud Eestis
Toodetud Eestis